干しタラ (ブコ)の他にも辛ラーメンとトック(韓国餅)も注文しました。
以前のブロブも参考までに
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プゴク レシピ(干しタラのスープの作り方)42歳が赤ちゃん肌♪♪
冷蔵庫に大根が無かったので(^^;)
この日は干しタラのスープ (ブコク)作りませんでしたが
近々、作ったものを紹介したいと思います。
韓国市場さんの嬉しい写真入りレシピ付ですので
簡単に本場の干しタラのスープ (ブコク)が作れますよ〜
韓国市場さんの嬉しい写真入りレシピ
クリックすると拡大します
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・・・なもんでトックを作りました
日本で言う雑煮より食べやすくて
のど越しがいいトックはアドゥル君の大好物です。
毎日トックでもなぜか飽きない( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
あっという間に無くなってしまいます
おかげでスープ&汁物のレパートリーが増えました(笑)
お昼に届いてすぐ作ったトックは韓国味噌仕立てです。
そして夜も!!また。。。トックです ( ̄m ̄*)
頂けると励みになります。5箇所もありますが宜しくお願いします(*_ _)ペコリ




トックって日本で言うなら
ワンタンみたいなものかしら・
韓国行きたくなってきました。
トックは日本のお餅とは違って
ある程度煮込んでもドロドロにならなくて
モチモチツッルツルで
汁物によく合うんですよ〜
仙台にある韓国食材店でも売っています。
私もまた韓国に行きたくなってきました(。-∀-)ニヒ♪